山西粮企闯京城

2015-12-31 10:43:32来源:山西省工商业联合会字号:  

《发展导报》6月19日14版

山西粮企闯京城

——访北京冠福源食品有限公司董事长梁玉强

      梁玉强是地地道道的文水人,他从做鞋起步,开始在本村销售,后来他把自己的鞋推销到下曲镇,推销至文水县城,一步一个脚印地发展到北京做粮店。现在,梁玉强已是北京文水企业商会常务副会长、北京冠福源食品有限公司、北京国都鼎盛大酒店、北京裕谷坊有限公司、北京汇通万佳投资担保有限公司的董事长兼CEO。

      “这几天,文水县委、县政府组织我们这些代表参观了文水县的项目建设。我们参观了文水的国金电力、晋能集团等大集团项目后,不得不感叹项目集团的实力,更赞赏县委、县政府为民办实事的魄力。作为文水县的人大代表,回到北京后我将协调在京的10多位文水籍企业筹资一千万元建设文水。”近日在文水两会上,北京冠福源食品有限公司董事长梁玉强在下曲镇代表团讨论会上发言。

  梁玉强是地地道道的文水人,他从做鞋起步,开始在本村销售,后来他把自己的鞋推销到下曲镇,推销至文水县城,一步一个脚印地发展到北京做粮店。现在,梁玉强已是北京文水企业商会常务副会长、北京冠福源食品有限公司、北京国都鼎盛大酒店、北京裕谷坊有限公司、北京汇通万佳投资担保有限公司的董事长兼CEO。

  发展文水的经济,建设文明富强的文水,让44万文水人民过上好日子,是文水人民的期盼,这需要很多像梁玉强这样的企业家的带领。从村里的小鞋匠发展成城市的“粮”老板,在文水“两会”期间,记者采访了梁玉强。

  记者:梁总,您的创业故事已在吕梁传为佳话,人人都说你是村里的鞋匠、北京的“粮”老板。您在北京的粮仓企业发展如何?

  梁玉强:建设粮仓要看准市场,我在这方面着实下了番工夫,通过分析北京市场实际需求及北京人粮油消费习惯,我做出了一个极具战略意义的决定:成立自己的公司,创立自己的品牌。我成立了北京冠福源食品有限公司和北京裕谷坊有限公司,打出了深受消费者青睐的品牌——百姓粮仓。一时间,在北京沃尔玛、华联等大型超市粮油区的醒目位置都能看到我的粮食品牌“百姓粮仓”“民心”“绿食源”专柜。每次新产品上市都能受到消费者的热烈欢迎。每年上交国家利税超过100万。我成立的汇通万佳投资担保公司,位于北京朝阳区,因为那里是粮食批发市场,大部分文水人都在那里做粮食生意。可以说,那是老乡的根据地,将公司建在那里可以方便老乡们一起吃饭、喝茶、经营互通。这个公司主要是为了方便老乡做生意,为他们提供便利的经济条件。作为一个免费的买卖平台,提供资金支持,经商互通,至今汇通万佳投资担保公司已经为20多家小企业提供资金贷款。我还成立了北京国都鼎盛大酒店,为来北京创业的文水人提供了一个住宿就餐的地方。今年4月28日成立了宛平城农贸市场,投资了300万修建、改善市场,市场内商铺可销售蔬菜、水果、五金、服装等,市场取名为宛平惠民、便民市场筹备中心,今年7月份将投入使用。市场是和老乡合作做的,合伙人一致推选我为管理者。

  记者:创业之路多艰难,最大限度地利用市场规律,树立了自己产品的质量品牌,是赢得市场的必由之路。在艰苦的创业中,您是怎样一步步走过来的。

  梁玉强:我的创业过程分为三个阶段。第一阶段是1986年在下曲镇梁家堡村起家做鞋;第二阶段是1993年从做鞋转型为做粮油;第三阶段是2000年创建自己的品牌企业,从此企业走上了大发展的路子。

  我出生在文水县下曲镇梁家堡村。在下曲中学上学的时候,由于父亲是文水皮革厂的退休工人,退休后就每天用厂里不用的鞋底和废料重新做成新鞋卖给别人维持生活。放学后我会和父亲一起做鞋,做鞋都是靠手工完成,我一天可以做25双鞋,平均可以赚50元。1986年毕业后开始从商,雇佣了5个女孩一起做鞋,我拿出去卖。刚开始做生意,年纪也小,怕羞觉得不好意思,在赶庙会的时候生怕被熟人认出,就偷偷站在一边,来了生意才赶快冲过去。就这样,靠自己的努力买了一辆三轮车。那时,在老家我是第一个搭起铁棚子卖鞋的人,那时候只有城里的供销社才有大铁棚。

  1993年,我去北京开始做粮食生意。因为当时有很多文水人在北京做粮食生意,就有了去北京做粮食生意的想法。刚去的时候找不到落脚的地方,就睡在老乡家的油桶下面,他们用两个油桶支成床在上面睡,我就睡在他们下面。一个月后,好不容易找到了房子,几天后房主又反悔了,收回了房子。最后才在海淀区的马甸找到了一个地方,那时店面很小,我们都是直接睡在粮食袋子上。那时,我负责采购,父亲送货,妹妹则在店里面卖货,我们的生意一直都比别人的好。因为我们的品种是最全的,无论好不好卖的品种我都进回来卖,品种齐全来的人自然多,而别家粮店只卖销量好的或者是最普遍的。

  2000年,我决定创建自己的品牌,进驻大型的国际连锁超市。我的事业步入了健康、快速发展的轨道。

  记者:做好粮食企业不仅要配备先进的检测、管控设备,更要有一套严格、科学的管理制度,您是如何管理自己的企业的?

  梁玉强:我对粮油加工各个生产环节进行全程管控,先后添置了多台检测仪器,从原料采购、产品加工、成品运送各环节进行严格检验,保证产品合格。与此同时,我制定了售后服务制度,指派专人处理客户投诉。质优价廉的粮油产品,热情周到的售后服务,树立了百姓粮仓良好的企业形象。

  记者:您的粮食企业在社会上获得了很好的声誉。你是如何抓粮食企业安全的,让消费者吃得安全、吃得放心?

  梁玉强:粮食企业的立足之本在于让消费者吃得安全、吃得放心。我从源头抓起,在黑龙江五常、吉林梅河、辽宁盘锦、天津小站、内蒙古河套等国内著名农产品产区建立水稻、小麦、杂粮联合种植和加工基地,把产品质量监督前移到田间地头,与合作商建立质量监督机制,切实杜绝源头质量隐患,提高了企业核心竞争力。与此同时,要求公司在生产过程中,严格按照QS进行质量监控,制定生产过程跟踪追溯体系,物流配送采用封闭专用车,确保“百姓粮仓”原料、生产、运送无缝对接安全放心。粮食企业的发展动力在于让消费者吃得健康,为此,我进行了深入细致的市场调研,细化产品结构,围绕消费者“吃健康”的时尚趋势,开发了不同季节适用不同人群的八宝粥、罗汉汤、贵妃粥等十几种药食同源的营养杂粮粥,获得了消费者的认可,提高了产品的附加值。

  记者:在北京,粮食生意竞争非常激烈,这就要求企业经营有自己的特色。贵公司是如何在激烈的市场竞争中树立自己的品牌的?

  梁玉强:做粮食的同行基本管理大体相同,同行竞争在所难免。在竞争中,我首先要提高货物的质量。我们的质量很高,公司很正规,严格规范每一道流程,所以知名度在北京的超市中就很高。其次是用人方面,我坚信“用人不疑,疑人不用”的原则。我会全权放手让别人做,相信自己的人。自己少拿一些利,多给别人一些,这样就能让别人做得更好。做市场或者技术性的工作我会邀请专业的、有能力的人帮助完成,在工厂加工、货物运送等方面的工作上我会雇佣自己的老乡。工作做得出色的老乡,我会帮助他们在北京安家,帮助他们买房子。

  记者:吕梁人都说您在北京的企业发展最快、成功最早。有秘诀么?

  梁玉强:一是做好人。要对人好,用心对别人,帮助别人。因为我的声誉、名誉在业界好,所以别人觉得我值得信任,在没有到货的前提下就愿意投下资金。有一次,一个企业要50万元的货品,我给他送去后,他给了我150万。我说你不认识我就敢投进这么多资金?他说,他虽然不认识我,但是听说过,是值得信任的人。二是做好事。尽自己的努力帮助别人,帮助别人也是帮助自己,我为人人,人人为我。三是与合伙人合伙做生意时资金透明化,账目明确,从不动用公共资产。

  记者:你平时喜欢做些什么?今后还有什么打算?

  梁玉强:没事的时候喜欢国内、国外旅游,学习兄弟单位和国外企业的经营管理经验,让生活节奏慢下来。国外的环境很好,绿化做得很好,值得我们学习。企业是不断随着环境的变化而发展的。我将在北京成立一个晋商联盟餐饮公司,将山西的面食做成快餐形式,提升面食类餐饮的环境,让更多的年轻人参与进来。这主要也是为解决山西劳动力,为更多的人提供工作的机会。另外,我会为更多做投资生意的文水人提供一个平台。

                      本报记者 薛建荣 通讯员 张宏飞